Базилік червоний Пурпуровий

Базилік червоний Пурпуровий – середньоранній сорт. На відміну від класичних зелених сортів, він має більш терпкий, пряний смак і високий вміст антоціанів, що зумовлюють його насичений колір. Рослина компактна, гармонійно виглядає як на городі, так і в декоративних контейнерах. Сорт досить вимогливий до умов вирощування, віддає перевагу стабільному теплу та регулярному зволоженню. Використовується для приготування соусів, маринадів, ароматизації олії та як яскравий акцент у салатах.

Особливості сорту червоного базиліку:

• Період дозрівання: 40–50 днів (середньоранній);

• Умови вирощування: відкритий ґрунт, теплиці, підвіконня;

• Температурний режим: дуже теплолюбний, чутливий до найменших заморозків та різких перепадів температур;

• Вимоги до вологи: вологолюбний, потребує регулярного поливу для підтримки соковитості листя;

• Світловий режим: вимагає великої кількості сонячного світла для формування інтенсивного фіолетового забарвлення;

• Параметри рослини: кущ невисокий, компактний, середньою масою близько 200 г;

• Зовнішній вигляд: листя темно-фіолетового або пурпурного кольору, гладке, з вираженим ароматом;

• Смакові якості: сильний пряний аромат, смак більш насичений і «перцевий» порівняно із зеленими сортами;

• Призначення: вживання у свіжому вигляді, сушіння, додавання в консервацію та напої.